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Em 1933 Henri Bragard criou a sua própria empresa em Épinal, no coração das montanhas Vosges em França.

A indústria de uniformes era praticamente inexistente e os trabalhadores usavam peças pouco práticas e desconfortáveis. Na altura este foi um novo mercado a explorar.

Os primeiros modelos desenhados foram feitos para pintores e estucadores. Encorajado pelo sucesso de vendas, Henri Bragard desenhou um modelo de aventais inovador para os talhantes conhecido ainda nos dias de hoje como "Parisian apron" que rapidamente se tornaram no símbolo da profissão.

Rapidamente o nome Bragard se tornou sinónimo de qualidade reconhecida por toda a Indústria Alimentar em França.




Em 1971, Gilles Bragard, filho do fundador da empresa, decidiu abrir a primeira subsidiária na Bélgica dando assim o primeiro passo na internacionalização da empresa.

 





A colecção de uniformes diversificou-se e em 1977 foi criada a jeleca "Grand Chef" em 100%algodão egípcio, que rapidamente se tornou num dos símbolos da alta gastronomia.


 




Em 1986 Monica Bragard desenhou a colecção de uniformes "Prestige" direccionada para os hotéis de luxo.
 Em 1989 e para dar resposta a um crescente pedido de empresas no sentido de renovar a imagem das mesmas, a Bragard criou um novo departamento "Image Apparel". Este departamento cria colecções personalizadas e exclusivas essencialmente para a Industria Alimentar, Cadeias de Distribuição e Grupos Hoteleiros.


A Bragard além de líder mundial no fornecimento de uniformes tem no seu portofolio colecções exclusivas nomeadamente para os grupos, Hoteis Sofitel, Hoteis Hilton e Starwood - Hotéis Sheraton e Hoteis Westin.


Em 1996 a Bragard foi integrada no Grupo Mercatura, o maior grupo europeu na indústria de uniformes.



Para assinalar o terceiro milénio, em 2001 foi criada a nova colecção "Cooking Star" desenhada para os novos chefes de cozinha, estrelas gastronómicas do futuro.

A Bragard continua o seu desenvolvimento e expansão e tem como seus parceiros as mais conceituadas empresas do sector têxtil para assim garantir a qualidade de que é reconhecida mundialmente.
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